Cartofi gratinati la cuptor și piept de pui la grătar
Rețetele mele nu vor fi cele basic, in care va dau niște poze niște gramaje și bam gătită-va studenți ca va descurcați. Voi încerca sa va explic cât mai bine altfel încât sa descoperiți voi singuri cum va ieși rețeta , in felul asta va puneți mintea la gătit și cine stie poate descoperiți ca sunteți mici bucătari nedescoperiți, in plus ca felurile de mancare sunt destul de ușoare și la îndemână tocmai sa le preparati cu ușurintă. Deci începem:
Ingrediente:
-pentru început cartofi puteți cumpara un săculeț la 2,5 kg din orice supermarket , nu ca i-ati folosi pe toti dar va mai rămâne și pentru data viitoare, sau dacă aveți rude la țara și sunt binevoitori sa va dea și vouă ati scăpat de un cost ☺️
-pieptul de pui , din nou in orice supermarket găsiți la raionul de carne , o caserola va ajunge va spun sigur
-cașcaval
-smântâna
-usturoi
-sare
-piper
-Delikat legume
Mod de preparare:
Pentru început curățati cartofii, ii tăiați in patru , ii puneți intr-o oala umpleti cu apa cât sa acopere cartofii doar , ii puneți pe foc , adăugați sare și Delikat pt a prinde aroma, ii lăsați sa fiarbă pana când simțiți ca furculița pătrunde ușor cartoful.
Pieptul de pui îl spălați, îl curatati dacă mai simțiți nevoia de a scapă de ce e in plus(pielița albă) , presărați sare și piper după gust, puneți pe grătar și lăsați magia sa se desfășoare (totuși cu tot cu magie trebuie sa-l întorci și pe cealaltă parte😂)
După ce cartofii s-au fiert, luați tava și ii așezati acolo, n-am zis câți cartofi exact sa curatati pentru ca asta depinde de ce tava folosiți , ideea e sa fie peste tot cât sa cuprindă toată tava , acoperiți cartofii cu smântâna , răzuiți cașcavalul , usturoiul îl puneți după gust(deși după mine sunt mult mai buni cu aroma aceea) , ii băgați la cuptor la foc potrivit iar atunci când deasupra cartofilor se formează crusta știți ca este gata și-i puteți scoate.
Acum nu mai rămâne decât sa va invitați colegii sa mâncați , ca totuși e mai bine sa ai restanta pe stomacul plin decât invers.
Va pup și ne auzim data viitoare!
